Kuliner

Membicarakan ikan laut yang enak dibakar pasti membuat banyak orang langsung terbayang aroma asap khas, bumbu meresap, dan sensasi gurih pedas yang menggoda selera. Tidak heran jika ikan bakar menjadi salah satu sajian favorit di banyak daerah pesisir Indonesia. Tapi, tidak semua jenis ikan laut cocok dibakar. Memilih ikan yang tepat, memahami teknik membakar yang…